【台中‧南屯區】昭日堂燒肉~吃好吃滿的母親節大餐

想吃昭日堂很久了，因為每天下班都會經過
前兩次因為臨時預約都吃不到，生意很好啊！！
這次趁著母親節加上從家裡走路就會到，不用煩惱停車問題。
今年的母親節大餐就決定是你啦~~

 昭日堂燒肉
Date：2018.4.29 (For Lunch)
ADD：台中市南屯區大墩11街345號
TEL：04 - 2323- 6833
營業時間：
平日 午餐 AM 11:30~PM 15:30 / 晚餐 PM 17：30~PM23：30
假日 全日 AM 11:30~PM 23:30
官網：https://www.shounichidou.com/
facebook：https://www.facebook.com/shounichi/
※有特約停車場，位在向上路惠文路轉角
昭日堂是獨棟 2 層樓建築，每天開車經過從正面看根本不知道裡面還別有洞天
有超大的水池，外頭還有候位區提供冰涼的檸檬水給客人喝。

入口沒有太多擺設，就簡單的盆栽和清酒

樓層挑高，整個感覺非常寬敞，座位感覺還蠻多的喔！！

一樓是燒肉區，二樓是鍋物，現在鍋物採半自助方式，生意非常好！！

燈飾很大器啊~~

昭日堂可是有獲得2017年德國紅點設計大獎

我們剛好坐在水池旁的和式座位，4個人坐 位子很寬敞，

桌上提供的調味料有海鹽跟胡椒粉，但基本上用不到，另外有紙巾、濕紙巾和小垃圾桶

趁還沒開火前拍一張~~今天因為吃燒肉所以帶了牛仔胡迪來~~哈哈

特製醬料：檸檬汁、昆布照燒醬、黃金蒜蓉醬
裡面我們最喜歡的就是黃金蒜蓉醬，因為裡面加了蘋果泥喔~~蒜蓉的味道變的很溫和，整個醬料甜中帶點辣，沾什麼都好搭啊！！

開胃小菜：黃金泡菜
不會太辣太酸，味道剛剛好，真的很開胃！！

從我們的座位望出去剛好是水池，水池的水平面跟座位高度有做調整，所以在視覺方面會有種水池在很近的地方，加上中午還有陽光灑下來，很愜意！！

官網上有詳細菜單，我就不拍了！！

更詳細的菜單請自行點選：燒肉和食、午間套餐、酒水單、鍋物

原本我最想吃的是這個，飛驒牛！！！

不過因為沒人喝酒，就不浪費錢了！！這個的份量感覺也比較少~~

店員推薦，四個人如果還要單點，點雙人套餐就很足夠，然後這個是他推薦給我們的套餐~~

單點菜單，說什麼一定要點我愛的牛舌啊！！哈哈哈哈
飛驒牛單點太貴...放棄....

這裡很特別，除了燒肉外還有很多和食，像是壽司、生魚片等等
這裡我們也讓店員推薦~~選了老饕炙燒魚肚

雖然店員推薦我們飯類加價換夠麻油雞鮮筍拌飯，但說真的媽媽很常煮麻油雞，實在不想連來這裡都吃麻油雞啊！！
我們選了海鮮總匯煎餅唷~~

田園鮮蔬沙拉搭配和風醬
首先上桌的沙拉，還蠻大一碗的，我喜歡他的和風醬，很清爽，應該有加入一些水果風味，因為甜甜鹹鹹又有點微酸

一個人都要吃到兩碗，才把沙拉解決！！

昭日湯品：蛤蜊湯
因為是點雙人套餐，只有兩碗，四個人分著喝，但裡面的蛤蜊很多，湯頭是昆布柴魚風，挺不錯的！！

肉盤上桌
先上了肉盤的部分，海鮮盤則是晚點~~原本以為我們四個人會不夠吃...
我先劇透好了，這餐吃完，我飽到晚餐都沒吃....全部的人都吃撐了！！

上層是豬肉盤、下層是牛肉盤，接下來會一一介紹

美國霜降牛角切

已經有醃醬，霜降本身的油花比較多，很特別用牛角切的方式
所以吃起來肉質吃起來會油脂爆發外又有口感~

秘製雞腿捲 & 燒肉時蔬
雞腿捲我原本以為是一大塊，想不到是已經去骨，所以烤的時候要把它攤平
蔬菜的部分有甜椒、杏鮑菇、花椰菜和玉米，後面兩樣已經事先燙熟了，所以只要烤熱就可以吃囉！！

先來烤牛角切、雞腿卷和蔬菜，一不小心就把雞腿卷的皮烤焦了，非常可惜

雞腿卷原本不報期望，意外的很美味喔~~肉嫩汁甜，如果不烤焦就更好了....哈哈

海鮮蔬菜煎餅 （套餐加價 $128）
超厚實的海鮮煎餅，吃的到章魚、鮮蝦，吃兩塊我就撐著了！！
淋醬是甜甜辣辣口味

蘋果山苦瓜汁（套餐補差額 $30）
讓媽媽自己選的飲料，有小小喝了一口，因為本人不吃苦瓜，但剛入口的時候完全沒有苦味，還蠻好喝的，但後來發現嘴巴會殘留一點點苦瓜餘味~~一整個很健康的飲品

奶霜紅茶（套餐）
選了另一個極端不健康的奶霜紅茶，很胖但很好喝，上面的起司奶霜好濃郁~~哈哈哈

澳洲和牛牛舌雙拼佐蔥鹽 $480 （單點）
我超愛牛舌啊！！！第一不會太油膩，吃多了沒有負擔感，口感Q彈十足
淺色的是牛舌根，深色的是牛舌尖。

因為上面有擺了蔥鹽下去烤，單面熟了就可以吃囉！！
牛舌很快就熟了，又要拍照又要烤，超忙~~

不論舌根或舌尖都好好吃~~不過個人偏愛舌根多一些....哈哈哈

炙燒老饕魚肚 $360 （單點）
一盤有六個，每片魚肉都超厚實，上面還有鮭魚卵點綴，吃起來超滿足的啦！！
換算下來其實也不算太貴囉！！

沒想到來吃燒肉還能吃到握壽司啊~~開心！！

伊比利豚梅花 & 大麥豚肋眼蓋肉

原本是想說豬肉比較普通先吃，吃完在吃牛肉～～

沒想到有點顛覆預想唷～～

首先是伊比利豚梅花，大家一致公認第一次覺得伊比利豬原來這麼好吃
因為以前去吃西餐，可能伊比利豬都是做豬排類型，很厚，反而沒覺得好吃
這次是薄片，吃起來肉汁濃郁，雖然是梅花但不油膩！

大麥豚肋眼蓋肉，說實話！！千萬不要吃完伊比利豬後馬上吃這個
完全被比下去，但我後來休息一下再吃大麥豚，其實大麥豚也是很不錯的唷！

美國極上牛五花 & 美國去骨牛小排
雖然說是雙人套餐，但份量真的很夠，四個人吃到現在都已經飽到不行要用分配制的了

派出胡迪和三眼怪烤肉～～別擔心他們沒有「火燒屁股」啦！！

松阪雞菲力、挪威薄鹽鯖魚 & 深海大蝦
想說終於要吃完了～完全忘記還有海鮮啊！！！！

松阪雞菲力！！大推～～雖然很飽了～～但這個實在是好特別，一定要推薦的！！
第一次吃，很特別，會令人上癮的口感！！

雞菲力長長一條，很Q，完全不像雞肉的感覺

甜點和冰品
在點餐的時候，他只跟我們說今天的甜點冰的是黑糖挫冰，熱的是紫米紅豆
當時沒有想法所以決定各一種！！

黑糖挫冰
各位觀眾，這冰的料也太多了吧～～我跟姐姐剛開始聽到黑糖挫冰的時候，就想說大概是淋個黑糖蜜吧～～想不到，居然送來的四種料的挫冰，裡面有蜜紅豆、小湯圓、黑糖凍還有一款酸酸甜甜的我吃不出來是什麼，上面還淋了牛奶，一整個豐盛！！

紫米紅豆湯
紫米紅豆湯喝幾口就沒了～～很空虛喔！！
極端的甜點對決啊～～哈哈哈哈

本日消費：$3,166，平均一人$792

我覺得這個價位蠻能接受的，下次有機會再訪！！

（畢竟所有人幾乎吃完這餐，晚餐都吃不下了，一餐當兩餐用）