【2017香港中環‧食】海港城%咖啡&ifc甜點吃不停~Lady M, Pierre Hermé 馬卡龍

11月 12, 2017

【2017香港中環‧食】海港城%咖啡&ifc甜點吃不停~Lady M, Pierre Hermé 馬卡龍

這次來香港我最多的花費全部在這篇啦！包含無臉男存錢筒，好吃的LADY M 千層蛋糕，Pierre Hermé 的馬卡龍。

海港城 Harbour City
ADD：九龍尖沙咀廣東道3至27號
營業時間：AM 10:00 ~ PM 22:00
官網：http://www.harbourcity.com.hk/tc/
交通：鄰近天星小輪碼頭、尖沙咀港鐵站A1出口或L5出口

國際金融中心商場 IFC Mall
ADD：香港島中環金融街8號
營業時間：AM 10:00 ~ PM 22:00
官網：http://ifc.com.hk/tc/mall/

交通：港鐵中環站A出口或機場快線香港站F出口，中環7號天星碼頭經人行天橋直走在左轉就到了。

這天一大早我們就到中環碼頭搭渡輪前往尖沙咀的海港城，海上風情還有復古的大紅帆。

昨天才入手的美女與野獸拍照娃娃，一整個搭配美景。

這裡是海港城新開放的觀景平台「海運觀點 Ocean Terminal Deck」，視野超棒，晚上還有酒吧！！開放時間為AM 7:00 ~ PM 24:00

海港城我只有匆匆一瞥，我離開的時候它還沒開門，無緣好好逛街。裡面有橡子共和國，第一天我和老爺分開走的時候，他來逛順便傳照片給我，居然有我心心唸唸的無臉男存錢筒，立馬跟他說我要買三個！！哈哈哈

入口處還有超大的無臉男可以一起拍照。

店鋪位址海運大廈L3 LCX19

這次我花最多錢購入的戰利品，超壯觀的大小，幾乎要把雙人床給佔滿了。

一個 HK $ 390 （換算約1,482左右），雖然不便宜，但是重點是現在是有錢還買不到，網路上仿冒的很多但堅持買正版的。一口氣我就買了3個，老爺也買了1個，滿2000元港幣加送Totoro玩偶。

這個真的超佔空間，我的26吋行李箱，只能放3個外加塞點衣服，另一個手提上飛機，剩下行李通通塞到老爺的29吋行李箱，他的25.6kg，我的才快8kg，還有一堆放不下行李箱的全部手提上飛機，真的是累死寶寶了！！
無臉男的影片詳見IG

我只是去海港城拍照就走，所以尖沙咀就等未來有緣再來囉！！
要準備搭渡輪回中環時，天星碼頭裡面就有泰昌餅家，當然要來吃一下蛋塔。

蜂巢蛋捲聽說也很好吃，老爺朋友特地指定要買的伴手禮，鐵盒裝頗重的，我們自己沒吃。

原味蛋塔 HK $9，一個約34元
不會太甜很香，但我比較喜歡檀島的蛋塔。

來自日本京都的 %Arabica 咖啡，在尖沙咀的天星碼頭也有分店，要去搭前往中環的渡輪一定會看到，非常好找，現在IFC也有分店囉！！

非常精緻小巧的店鋪。周邊商品不多，有隨行杯、密封罐、咖啡豆等。

MENU只有這一張，豆子可已選擇綜合豆或單品豆。

杯子其實不大...

剛開門我們就來了，是第2組客人~哈哈哈
營業時間是 AM 9：00 ~ PM 19：00

只有一位咖啡師，點餐和製作都是由他，後來又來了一位店員，應該算我們幸運可以不用等太久。

帥氣的咖啡機

冰美式咖啡（Tall)（單品豆）HK$45 （約台幣171元）
很順口好喝唷！！

熱拿鐵咖啡（Tall）（綜合豆）HK $40（約台幣152元）
有漂亮的拉花，綿密的奶泡，很香！！

如果需要杯蓋、攪拌棒、吸管&糖，都採自取方式。

冰拿鐵咖啡（Tall）（綜合豆）HK $45（約台幣171元）
這是我選的，真的超好喝，我非常滿意，比Blue Bottle更合我口味，難怪朋友每次來香港都要來喝。

有來香港的朋友真的可以來喝喝看喔！不然就要去日本京都喝啦~~

渡輪上拍中環碼頭的摩天輪

最後一天要回台灣前，先到香港快線香港站掛行李，然後就走到IFC 逛街啦~~可惜下大雨，從裡面一樣可以看到摩天輪喔~~

我的第一個目標就是位在 2 樓的 Lady M ，就位在Apple Store 旁邊很好找，原本是希望可以坐著吃，但候位的人實在太多了，只好放棄改外帶（而且是提回台灣吃喔）

一個人限制只能買6片，台灣好像也是一樣的規定。
才下午3點多快4點，已經有一堆 Sold Out！！

每個看起來都好好吃喔！

海鹽焦糖是香港限定口味，而且才剛上市沒多久，超Lucky的啦！！

不是千層蛋糕就Pass

Drink Menu，除了內用也可以外帶

香港的分店目前已經有4間囉！！現在台灣還只是2間，而且都在台北~

蛋糕一字排開

印象中也可以直接買一整個千層蛋糕，只是很貴而已，要幾千元台幣，一個 9吋蛋糕可以分為12片，所以整個蛋糕的價格差不多3000元上下啦。

因為我第一次吃也不知道合不合口味，加上一片換算下來要台幣2百多塊3百台幣，身上沒剩多少港幣了，所以只買了2個，後來很後悔應該多買幾個的，因為實在太好吃了！！

三眼怪的 Lady M 認證照

附贈的叉子還特地選用金屬銀色，一不小心還以為是真的，其實是塑膠叉喔！

全程手提小心翼翼呵護到家，雖然有點點歪掉（因為不夠冰），一回家馬上冷藏隔天才吃，還好沒有太醜。

玫瑰千層蛋糕 HK $ 75 （約台幣285元）
我吃過很多間千層蛋糕，但 Lady M的真的不同凡響，口感層次完美配合，玫瑰還會唇齒留香。

海鹽焦糖千層蛋糕 HK $ 75 （約台幣285元）
這款也超好吃的啦!!巧克力薄餅與奶油層層堆疊，最上面的焦糖苦甜點亮了整個蛋糕，兩個蛋糕都非常好吃，讓我興起一定要去台北吃一次的慾望啊！！

另一個目標就是我心目中的馬卡龍冠軍 Pierre Hermé

事前作功課說在1樓，我尋尋覓覓好久都找不到，後來用導覽機才發現原來改到2樓囉！

剛開幕沒多久，門口還有慶祝花籃。位置就在ZARA的正上方，這樣講就很好找了吧~~這裡的ZARA超大間的，絕對不會錯過！

這裡除了馬卡龍外，還有冰淇林和咖啡可以坐在裡面吃！另外想買巧克力禮盒的這裡也有。這次沒吃冰淇林是因為我已經想好待會要去吃GROM了，我選了最小的 7 顆裝，另外還有 12顆和 20 顆裝。

如果你買這裡買咖啡還可以用優惠價格買一個馬卡龍，超多口味，非常難抉擇

遇到聖誕節限定口味~~開心~~

原本很想試試看這款紅莓果醬薑餅口味，但聽說薑汁的味道還蠻明顯的，很怕踩雷...

馬卡龍 7 顆鐵盒裝 HK $ 250（約台幣950元）
漂亮的鐵盒可以拿來收藏用~

有加上透明盒蓋，完全不怕路程搖晃會碎掉

由左而右：波斯黑檸檬、橘子百香果乳酪、玫瑰荔枝紅莓乳酪、白松露榛子脆粒、雲呢拿黑加侖子、糖漬栗子忌廉、焦糖黑朱古力

白松露榛子脆粒：白松露味道很香，我個人還蠻愛松露香，但不喜歡的人也不再少數啦！味道上真的會有松露的在嘴巴裡迴盪，包了一整個榛果在裡面增加口感，因為松露的關係感覺有點像料理不像甜點了。
雲呢拿黑加侖子：雲呢拿就是香草（Vanilla）啦～其實甜點我最喜歡就是帶有果酸系列的，黑加侖子的特色是不甜和酸味苦味比較明顯，所以兩者搭配起來，甜而不膩風味十足。

波斯黑檸檬：不似一般的檸檬那麼單調，2色同的酥餅帶出檸檬內餡更多的層次。
橘子百香果乳酪：柑橘系加上百香果用想像就知道多麼迷人，內餡居然還有果乾增加口感。

糖漬栗子忌廉：本人很愛吃栗子，這款內餡咬下去才發現驚喜在裡面，居然有大塊的糖漬栗子果肉，這就是為何我這麼愛PH的馬卡龍，因為色香味俱全外，還會有驚喜感。
玫瑰荔枝紅莓乳酪：也是我很愛的組合，還記得我去東京青山總店吃的 Ispahan，珠光漸層色的外殼，少女心就個大爆發了！玫瑰香氣荔枝甜味在搭上紅莓酸，一切就不用在多說了。
焦糖朱古力：我唯一沒吃的就是這個啦～留給了姐姐和姊夫享用，他們說濃郁好吃。他們對於PH 馬卡龍的初體驗給了很高的評價喔！我只能說PH貴的有理。

PH的馬卡龍口味很多，我把DM拍給大家瞧瞧，但還是以現場的口味為主，不一定都有，不時有季節新口味。

當天沒看到鵝肝朱古力，不然我應該會買來吃吃看，另外還有魚子醬當天也沒看到。

以多次買PH的經驗，我喜歡買多種口味混合的會比較值得，因為其他品牌有些做不出像PH這麼多特殊口味（重點是PH的又好吃），所以對只有單一口味的開心果、檸檬、玫瑰我都會跳過，不是說不好吃喔！！而是既然都要胖了，那就要華麗的胖啊！！！哈哈哈哈
想想我是只要有季節限定就腦波弱的人啊～～

馬卡龍可以放5天，所以我選擇最後一天買，回來還可以送去給姐姐吃，目前香港有兩個分店。

IFC有3個地方可以買馬卡龍，這間 PAUL LAFAYET 其實也蠻有名的，我只買了一個來吃吃，很明顯又是限定款（腦波是有多弱啊我），金栗蘭姆酒（Chestnut & Rum）馬卡龍剛好也是我的最愛呢！價格我有點忘記了大概20幾港幣，印象中換算後大約台幣80幾左右。另一家馬卡龍則是侯布雄，但我已經吃過很多次了，而且台灣也有這次就決定Pass囉！！