【台中‧西屯】LINGO'S 餐酒館~歐日料理的幻想跨界組合

Lingo's 是一間很特別的餐酒館，兩位主廚專長不同
所以在這裡你同時可以吃到歐式和日式的美味料理~~
今晚是佳餚美酒之夜~~
【首圖：油封秋刀魚 & 天狗舞 根本就是絕配】

Date：2016.12.5 (For Dinner)

LINGO'S

TEL：04-2258-2223

ADD：台中市西屯區黎明路二段891號

營業時間：

週二~週五  午餐 11:30-14:00/ 晚餐18:00-22:00

週一&週六  晚餐 17:00-23:30

星期天公休

facebook: LINGO'S

名片上的地址跟店外的不一樣，但不用擔心！！
店址是黎明路與朝馬二街的轉角店面

雖然是星期一晚上，但裡面也已經坐滿客人了，不好意思拍全景給大家看！

裡面有挑高，給人很舒服的感覺~~

開放式的廚房~這裡提供Orion的生啤酒啊~

吃飽後，上二樓晃晃~
二樓座位非常多喔！！有時候這裡也會被包場辦聚會~

每一區都有自己的特色~

菜單很簡單唷~只有一面！

另外還有每天的特別菜單~

今天大家帶來的酒，很壯觀吧！！
按照慣例我是來當司機的，所以與我無緣~~

先從清酒開始~~

柴魚高湯漬彩蔬 $250

清爽的開胃菜，食物的原本的鮮甜都還吃的出來！

法國麵包搭油醋
因為有點歐式料理，所以還有提供法國麵包待會可以搭配其他餐點~~

油封秋刀魚搭酸甜時蔬醬 $250
非常令人驚艷的一道菜
秋刀魚油脂豐富美味，燉煮入味入口即化
搭配酸甜時蔬醬，胃口大開~~
朋友是清酒專家，特地從帶來的酒中挑出清酒「天狗舞」搭配
更是加乘了這道菜的美味~~

昆布麻香高山包心菜 $320
從沒吃過的口味，包心菜甚至還是生的，但是還蠻甜的啦！！
上面有麻油香~~

火箭芝麻葉脆牛蒡 $360
比起來我比較喜歡芝麻葉，不過還蠻多人不喜歡芝麻葉的味道
覺得有點苦苦的，我很愛它的香氣！
拌上溫泉蛋口感變的溫醇，脆牛蒡增加了口感滋味。

黑松露起司炸飯團 $420 （6顆）
這道我也很愛，黑松露萬歲~~哈哈哈
一上桌就聞到濃濃的松露香

外層炸的薄薄脆脆，口感極佳
裡面有滿滿的黑松露，配上起司，想到口水都要流出來了~~

北海道干貝搭慢烤葛瑪蘭豬五花 $420
沒想到干貝跟豬五花也這麼搭啊~~
三分熟的干貝配上五花肉的油脂和有嚼勁的肉質，一口氣吃下，海陸大團結

白醬辣炒宜蘭紅蝦 $380
小小一盅裡面滿滿的紅蝦，更讓大家把麵包都吃光光啦~~
尤其是醬汁，滿是鮮味~~單沾就很美味

除了紅蝦還有蛤蜊肉喔！！醬汁帶點微辣又更開胃~

法式油封鴨佐香煎馬鈴薯 $620
份量還蠻剛好的，鴨肉不柴且超香~~

御廚炸牛排 $580
比起來我覺得炸牛排略嫌遜色，因為太熟了~~哈哈哈哈

在日本吃的炸牛排都切的很薄，這邊的肉切的比較厚實，又比較熟，吃起來就沒那麼美味了

LINGO'S 燒烤豬肋排 $890
這道就很美式，跟Chill's賣的差不多，是好吃的那種~

酥炸透抽牡蠣左塔塔醬 $460
非常棒的下酒菜吧~~
雖然我不喝酒，不論是透抽或是牡蠣都很不錯喔！

伊比利風乾火腿起司三明治 $360
看似簡單但是讓人意猶未盡，風乾火腿的鹹香搭濃厚起司
可以吃的很飽的一道菜啊！！重點麵包也好吃~

櫻桃鴨牛蒡鍋 $620
最後來個日式的湯做結尾，我們8個人都喝到一碗喔！！
滿滿的料，而且清爽不油膩~~

我平常也很喜歡吃牛蒡，但很少喝到是煮湯的
鴨肉很嫩好好吃，所有的精華都在湯頭啊~~

Lingo's 是一間可以讓人很放鬆吃飯聊天喝酒的地方，雖然單價有些偏高，但是能吃飽的菜色也不少，建議多一些人用餐，才能吃到比較多的菜色。